Du nouveau chez les Pépinières Tourette


Nous sommes heureux de vous présenter Claudio, ingénieur agronome, qui est arrivé cet été depuis le Chili pour renforcer notre équipe.

Il sera en charge du suivi sanitaire de l'intégralité de nos parcelles de vigne-mères et suivra de près la production afin de vous apporter encore plus de qualité !


Sur une de nos parcelles de vigne-mère à greffons à Vogüé, bien exposée et irriguée, nous avons plusieurs clones de Grenache en production.

Cette année, afin de mieux vous accompagner dans vos choix, nous avons observé de près les différentes caractéristiques.



LE CLONE A L'AFFICHE : 1212 

Un clone à baies lâches, très coloré et un taux de sucre plus faible à maturité


< Ses grappes sont petites et moins lourdes comparé aux clones traditionnels, mais plus nombreuses.

< Le niveau de production, environ 15 T / ha sur notre terrain cette année est tout à fait convenable, équivalent aux clones 135 et 516 !!!


Deux avantages majeurs :

< Les baies lâches et les grappes espacées évitent des problèmes de pourriture en fin de saison

< Les grappes présentent une superbe coloration pour des vins de qualité avec une couleur intense






Le Grenache N 1212 arrive un peu plus tard à maturité que les autres clones. Comme il est peu sensible à l


a pourriture grâce aux baies lâches, cela ne pose pas de problème.

Le taux de sucre décroche légèrement. Arrivé à maturité, il se situe vers 12° seulement, ce qui peut être avantageux pour certaines de vos cuves. La couleur est très soutenue !





Notre sélection en images




  • degré alcoolique élevé

  • production très convenable

Idéal pour vos rosés de qualité en AOP






  • très belle couleur

  • baies lâches = pas de pourriture

  • production convenable

  • faible teneur en sucre

Idéal pour vos AOP






  • degré alcoolique élevé

  • production convenable

Idéal pour vos AOP ou IGP









  • production régulière d'une année à l'autre

  • rendement élevé

Idéal pour vos IGP ou AOP







  • faible coloration

  • richesse en sucre moyenne

  • gros rendement

  • clone qui résiste bien à la coulure

Idéal pour vos IGP








  • très gros rendement

  • pas de pourriture

  • faible richesse en sucre (25T/ha!!!)

  • cépage très facile à cultiver

Idéal pour vos rosés en IGP






#français

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